หุ้น ตัวเลือก แช่แข็ง ไก่ หุ้น

ใช่ใช่แน่นอนคุณสามารถ ในความเป็นจริงมันอาจจะดีกว่าที่จะแช่แข็งไก่ของคุณก่อนที่จะเปลี่ยนเป็นหุ้นหรือน้ำซุป แช่แข็ง (ฉันสมมติว่าคุณซื้อมันที่ซูเปอร์มาร์เก็ต) จะขยายน้ำเกลือทั้งหมดและฉีดน้ำภายในไก่, เจาะผนังเซลล์ของมัน ในขณะที่ไม่เป็นที่ต้องการอย่างสิ้นเชิงสำหรับไก่ย่าง it0's ที่ดีสำหรับซุป - รสชาติมากขึ้นในน้ำซุป หากคุณเพียงต้องการสร้างสต็อกและใช้กระดูกเพียงอย่างเดียวคุณก็มีคุณสมบัติที่เป็นบวกบางอย่างจากการแช่แข็งด้วย ในความเป็นจริงฉันแช่แข็งกระดูกทั้งหมดของฉันก่อนที่จะคั่วพวกเขาหรือใช้พวกเขาสำหรับสต็อก - เย็นไม่จำนวนบนพันธบัตรแคลเซียมภายในกระดูกและช่วยให้คอลลาเจนที่จะหลบหนีได้ฟรีและกลายเป็นเจลาตินได้เร็วขึ้นและมีความรู้สึกเนียนมากขึ้น (don039t ถามฉัน ทำไมถึงเป็นคนอ่อนหวานฉันจึงส่งอีเมลเกี่ยวกับเรื่องนี้ไปให้ HMG ครั้งเดียวและเขาตอบด้วยความถูกต้อง แต่ฉันไม่รู้ว่าทำไมล่ะและถ้า HMG ไม่ทราบ) สุดท้ายจะมีกระดูกไก่เย็น (ถ้าคุณโดนย่างไม่ได้) จะช่วยให้พวกเขามา (แต่ยังอยู่ภายใน 4 ชั่วโมงคุณควรจะได้รับดังกล่าวข้างต้น 160) เป็นภูมิปัญญาเก่ากล่าวว่า quotif คุณต้องการรสชาติในอาหารเริ่มต้นด้วยสภาพแวดล้อมที่ร้อนและนำไป temp รวดเร็วหากคุณต้องการลิ้มรสในของเหลวที่เริ่มต้นด้วยของเหลวเย็นและนำไปช้า temquot 12.1k Views middot ดูคำ Upvotes middot ไม่ได้สำหรับการสืบพันธุ์คำตอบเพิ่มเติมด้านล่าง ส่วนผสมที่มีอยู่ในซุปไก่ก๋วยเตี๋ยวช่วยให้คนที่ป่วยมีสุขภาพดีอีกครั้งหุ้นที่ซื้อไก่, ทาน: ที่ดีที่สุดถ้าคุณสามารถทำให้ชัดเจน น้ำซุปออกจาก Pringles ครีมและหัวหอมเปรี้ยวนี้เป็นสิ่งที่มันจะลิ้มรสเช่น ฉันอาจเลียผงออกจากนิ้วมือของฉัน แต่ฉันจะไม่ปรุงอาหารด้วยนี้ Mark Bittman ต้องการให้คุณสละสต็อกไก่ที่เก็บไว้ในร้านค้าของคุณ ไมเคิล Ruhlman ผู้เขียนว่าคุณมักจะมีอาหารที่ดีในมือเมื่อคุณมีสต็อกโฮมเมดในตู้แช่แข็งเห็นด้วยกับเขา และทั้งสองกล่าวว่าเดือดสิบนาทีผักจะ trump อะไรที่สามารถออกมาจากกระป๋องหรือกล่อง ฉันชอบที่จะมีตู้แช่แข็งเต็มรูปแบบของหุ้นไก่และบางครั้งฉันทำ แต่ส่วนมากเวลาที่ยิงขึ้นสต็อกจะต่ำในรายการลำดับความสำคัญของฉัน แม้ตารางเวลาของฉันจะช่วยให้อากาศไม่ดีก็ตาม ดังนั้นหญิงสาวที่มีรสชาติซุปก๋วยเตี๋ยวอย่างจริงจังที่จะทำ Dont ให้ฉันผิด theres ไม่มีอะไรที่เหมือนอุดมไปด้วยหุ้นไก่โฮมเมดสั่นด้วยเจลาติน แต่ก็มีข้อบกพร่องในระเบียบวาระการประชุมไก่ - น้ำซุป Bittman - Ruhlman และเรื่องที่เกี่ยวข้องกับการศึกษาเรื่องเพศอย่างเดียวกับการคุมขัง: เป็นเรื่องที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ที่จะต้องลื่นขึ้นดังนั้นเราจำเป็นต้องได้รับแจ้งถึงทางเลือกต่างๆ ตั้งแต่สถานที่ตั้งเคยชินบอกเราว่าพวกเขาเป็นใครฉันตัดสินใจที่จะค้นพบตัวเอง ฉันได้สุ่มตัวอย่างสต็อกไก่ทุกยี่ห้อในร้านขายของชำของฉันโดยใช้ชุดของของจริงและซุปเปอร์มาร์เก็ตที่น่าสงสัยสิบนาที การค้นพบของฉันหลังจากกระโดด หมายเหตุเกี่ยวกับการต้มสต็อกสต็อกและน้ำซุปไม่ได้เทคนิคในสิ่งเดียวกัน สต็อกไก่ควรจะทำด้วยกระดูกส่วนใหญ่และเศษของเนื้อหาเจลาตินสูงจะให้ร่างกายเพื่อซอส ในทางกลับกันน้ำซุปไก่ควรทำจากชิ้นเนื้อไก่ที่มีอัตราส่วนเนื้อสัตว์ต่อกระดูกสูงเด่นชัดรสเนื้อของมันเหมาะสำหรับซุปไก่แบบคลาสสิก อย่างไรก็ตามผู้ผลิตส่วนใหญ่และตำราอาหารจำนวนมากไม่สนใจความแตกต่างนี้ดังนั้นจึงได้ทดสอบผลิตภัณฑ์แต่ละอย่างเพื่อใช้กับซุปและซอส คู่แข่งแต่ละคนได้ลิ้มรสความอบอุ่นแล้วลดลงครึ่งหนึ่งและได้ลิ้มรสอีกครั้ง เกณฑ์รสชาติ: อิ่มกำลังมองหารสชาติที่สะอาดและหอมที่ไม่จำเป็นต้องสวมหน้ากาก ฉันต้องการน้ำซุปที่ฉันสามารถใช้, ปราศจากเครื่องตกแต่งในก๋วยเตี๋ยวหรือซุปลูก matzoh ปริมาณเกลือ: ด้วยเหตุผลที่ไม่มีอะไรเกี่ยวข้องกับสุขภาพของฉันฉันต้องการเกลือน้อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ในสต็อกไก่ของฉัน นี่เป็นสิ่งสำคัญน้อยกว่าถ้าฉันทำซุปอย่างรวดเร็ว แต่ถ้าฉันวางแผนที่จะลดสต็อกเพื่อทำซอสฉันต้องสามารถควบคุมเครื่องปรุงได้ เนื้อ: เจลาตินในสต็อกโฮมเมดช่วยให้รู้สึกสดชื่นได้ดียิ่งขึ้นและลดลง ความรู้สึกปากกว้างนี้เป็นจุดเด่นที่สุดในหุ้นที่ซื้อในร้าน Benchmark Homemade Chicken Broth: นี่เป็นสิ่งที่ดี มันสั่นคลอนเมื่อแช่เย็นมีชั้นบนชั้นของรสชาติและเรียกร้องให้มีอะไรมากกว่าไก่, ผักหอมและน้ำประปา ไม่มีอะไรมากไปกว่านั่นคือถ้าคุณไม่นับส่วนประกอบที่ซ่อนอยู่ซึ่งอาจเป็นค่าใช้จ่ายมากที่สุด: สี่ชั่วโมงในเวลาและเตาของฉัน ต้องบอกว่าฉันทำ sopa de ajo กับมันและมันก็น่าตื่นเต้น The Contenders College Inn ไก่ Broth: เกลือเป็นส่วนสำคัญในการยกเว้นรสชาติอื่น ๆ ทั้งหมดและความรู้สึกที่ร่ำรวยมาก ๆ กลายเป็นผลงานของผงชูรส มีกลิ่นที่ค้างอยู่ในโลหะเพียงเล็กน้อยที่แย่ลงในการลด ผลิตภัณฑ์ของ บริษัท เช่นผลิตภัณฑ์ที่เกิดขึ้นจากความโกรธของ Bittman ไม่แนะนำ. Emerils Chicken Stock: นี่เป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่คุณสามารถทำได้นาย Lagasse ฉันไม่ได้ลิ้มรสอาหารที่มีอยู่ในส่วนผสม มีรสเค็มมากและมีปากแปลกเหมือนแป้งเหมือนไก่ที่ผุพัง ฉันจะส่งต่อเรื่องนี้ Swansons Chicken Broth: มันยากที่จะเชื่อว่านี่เป็นน้ำซุปที่คุณแม่ชอบตอนที่โตขึ้น ชิมมันตอนนี้มีความเค็มและรสผักที่แข็งแกร่งของมัน im เตือนของผักชีฝรั่ง saltand อยาก Bloody Mary ไม่มีความลึกของรสชาติไม่มีอะไรมากไปกว่าของเหลวปรุงรส Swansons Chicken Stock Stock: จาก Swansons ผลิตภัณฑ์นี้ยังใหม่ในตลาดและดีกว่าซุปไก่ของ บริษัท ปกติ มีรสเด่นชัดรสแครอทและหัวหอมและรสชาติของกระดูกไก่ที่คั่วดี เค็มเกินไปที่จะลดมาก แต่เป็นผู้สมัครที่ดีสำหรับซุปก๋วยเตี๋ยวโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับการสาดของเชอร์รี่หรือไวน์ทำอาหารจีน สมุนไพร Bouillon Bouillon ทันทีและปรุงรส: ถ้าคุณสามารถทำให้น้ำซุปที่ชัดเจนออกมาจาก Pringles เปรี้ยวครีมและหัวหอมนี้เป็นสิ่งที่มันจะลิ้มรสเช่น ฉันอาจเลียผงออกจากนิ้วมือของฉัน แต่ฉันจะไม่ปรุงอาหารด้วยนี้ Glace de Poulet Gold: ซองแกงไก่ฮ็อกกี้ที่เจลาติไนซ์นี้ละลายอยู่ในน้ำเพื่อให้ได้ 2 pints ของหุ้น Id คาดว่าจะมีความหวานมากขึ้นจากแครอทและหัวหอม แต่อย่างใดรสชาติที่อุดมไปด้วยและกลมกลืนและช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการลด เจลาตินที่เพิ่มเข้ามาจะให้ปริมาณของร่างกายที่ดีทำให้เป็นคู่แข่งอันดับหนึ่งสำหรับการทำซอสหลังจากนั้น รู้สึกกระตือรือร้นมากยิ่งขึ้นเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นี้หากพวกเขาละเลยเกลือโชคดีจำนวนเงินที่ไม่ได้ครอบงำ สต็อกไก่ธรรมชาติ: เค็มน้อยที่สุดของแบรนด์ทั้งหมดที่ฉันพยายามนี้สามารถทนต่อการลดระดับปานกลางบางอย่าง ด้วยบันทึกย่อที่ชัดเจนของพริกไทยดำอ่าวและโหระพาจะมีรสชาติที่สะอาดน่านับถือแม้กระทั่ง ใช้รหัสนี้ในซุปก๋วยเตี๋ยว การต้มผักอย่างรวดเร็วของ Mark Bittmans: จากน้ำซุปกระป๋อง Minimalist เขียนว่า: แครอทก้านผักชีและครึ่งหัวหอมในถ้วยน้ำ 2 ช็อตเป็นเวลา 10 นาทีและคุณดีขึ้น ฉันทำตามคำแนะนำของเขาไปยังตัวอักษรและจบลงด้วยชาผักที่น่าแปลกใจ แต่อย่างสิ้นเชิง ฉันอาจจะใช้มันในซุปถั่วฉันอาจจะ deglaze กระทะของฉันกับมันในหยิก แต่ถ้าฉันต้องการซุปก๋วยเตี๋ยวและฉันต้องการมันอย่างรวดเร็วไม่มีประโยชน์กับฉันเลย ถ้าคุณเก็บประเภทของห้องครัวที่สต็อกไก่โฮมเมดอยู่เสมอในมือผมทั้งชื่นชมและอิจฉาคุณ แต่ถ้าคุณเกิดขึ้นลื่นขึ้น heres สิ่งที่จะใช้: ที่ดีที่สุดสำหรับซุปอย่างรวดเร็ว: Swansons ไก่ต้มสุกสต็อก, พื้นฐานครัวหุ้นไก่ธรรมชาติที่ดีที่สุดสำหรับซอส: Glace de Poulet ทองพื้นฐานครัวเบื้องต้นไก่ธรรมชาติต้มไก่น้ำซุปฉันใช้สูตรของคุณ วันนี้และจนถึงขณะนี้บ้านของฉันมีกลิ่นที่ดีคำถามของฉันคือหลังจากที่คุณแช่แข็งหุ้นและคุณต้องการที่จะใช้ คุณสามารถเอามันจากช่องแช่แข็งและชอบไมโครเวฟเพื่อละลายหรือฉันจำเป็นต้องตั้งค่าออกเพื่อให้ละลายเพียงแค่สงสัย ถ้าคุณ don8217t มีปัญหากับไมโครเวฟอาหารของคุณฉันแน่นอนจะละลายน้ำแข็งในไมโครเวฟ เพียงแค่อย่าลืมให้แน่ใจว่าอยู่ในตู้ไมโครเวฟที่ปลอดภัยก่อนละลายน้ำแข็ง ฉันมักจะเก็บสต็อกของฉันทำจากไก่ทั้งในหม้อหม้อ ในภาชนะบรรจุโยเกิร์ตรีไซเคิลที่ฉันไม่ไมโครเวฟ ขึ้นอยู่กับสูตรที่คุณใช้กับหุ้นไก่ของฉันฉันจะแช่แข็งหุ้นในปริมาณที่วัดได้ล่วงหน้า ด้วยวิธีนี้คุณจะละลายเฉพาะสิ่งที่คุณต้องการ เคล็ดลับอีกประการหนึ่งคือการแช่แข็งสต็อกไก่แบบโฮมเมดของคุณในถาดน้ำแข็งก้อนและเมื่อแช่แข็งแล้วเก็บไว้ในถุงแช่แข็ง คุณสามารถออกเป็นก้อนเท่าที่คุณต้องการสำหรับสูตรและส่วนที่เหลือจะคงแช่แข็ง ฉันคงจะไม่ร้อนอีกแล้วแช่น้ำซุปอีกครั้ง หากคุณไม่ได้ทำน้ำซุปไก่ของคุณเองคุณควรจะมีสุขภาพดีกว่าเก็บซื้อและราคาถูกเกินไป โพสต์นำทางปล่อยให้ตอบยกเลิกการตอบ 8 ข้อคิดเห็นฉันทำสิ่งเดียวกัน thing8211store น้ำซุปในโยเกิร์ตคอนเทนเนอร์และทั้ง thaw มันขวาในกระทะสำหรับซุปหรือในถ้วยแก้วของฉันในไมโครเวฟ คุณสามารถใช้น้ำร้อนผ่านภาชนะโยเกิร์ตเป็นเวลา 30 วินาทีหรือหนึ่งนาทีและมันจะละลายมันเพียงพอที่จะสไลด์ลงในกระทะหรือภาชนะอื่น ๆ ของคุณ รักน้ำซุปไก่ของฉันฉัน don8217t ชอบที่จะละลายอาหารในไมโครเวฟตัวเอง I8217m กลัวอาหารจะอยู่ในเขตอันตราย (อุณหภูมิที่ชาญฉลาด) นานเกินไป ดังนั้นส่วนใหญ่ฉันละลายในตู้เย็น อย่างไรก็ตามสำหรับซุปฉันและ crockpot ฉันมักจะวางสต็อกแช่แข็งในหม้อและความร้อนบนเตาจนละลายและร้อนผ่าน ง่ายต่อการเก็บกวนและปล่อยให้ความร้อนสม่ำเสมอกว่าไมโครเวฟ นอกจากไมโครเวฟของฉันจะไม่พอดีในห้องครัวของฉันและอยู่ในห้องซักรีดของฉันเพียงแค่ปิดห้องครัวและฉัน don8217t ใช้มันมากต่อไป มันฝรั่งอบ 8211 เหลือเกินที่จะอุ่นขึ้นฉันสามารถทำอะไรได้โดยปราศจากเครื่องใช้ในบ้านนี้ เพียงแค่บางสิ่งบางอย่างที่เหมาะกับฉันหุ้นสต็อคไก่ที่ทานแล้ว, ทานแล้ว: ดีที่สุดเท่าที่จะทำได้ถ้าคุณสามารถทำน้ำซุปที่ชัดเจนจาก Pringles ครีมและหัวหอมเปรี้ยวนี่คือสิ่งที่มันจะลิ้มรสเช่น ฉันอาจเลียผงออกจากนิ้วมือของฉัน แต่ฉันจะไม่ปรุงอาหารด้วยนี้ Mark Bittman ต้องการให้คุณสละสต็อกไก่ที่ซื้อในร้านค้าของคุณ ไมเคิล Ruhlman ผู้เขียนว่าคุณมักจะมีอาหารที่ดีในมือเมื่อคุณมีสต็อกโฮมเมดในตู้แช่แข็งเห็นด้วยกับเขา และทั้งสองกล่าวว่าเดือดสิบนาทีผักจะ trump อะไรที่สามารถออกมาจากกระป๋องหรือกล่อง ฉันชอบที่จะมีตู้แช่แข็งเต็มรูปแบบของหุ้นไก่และบางครั้งฉันทำ แต่ส่วนมากเวลาที่ยิงขึ้นสต็อกจะต่ำในรายการลำดับความสำคัญของฉัน แม้ตารางเวลาของฉันจะช่วยให้อากาศไม่ดีก็ตาม ดังนั้นหญิงสาวที่มีรสชาติซุปก๋วยเตี๋ยวอย่างจริงจังที่จะทำ Dont ให้ฉันผิด theres ไม่มีอะไรที่เหมือนอุดมไปด้วยหุ้นไก่โฮมเมดสั่นด้วยเจลาติน แต่ก็มีข้อบกพร่องในระเบียบวาระการประชุมไก่ - น้ำซุป Bittman - Ruhlman และเรื่องที่เกี่ยวข้องกับการศึกษาเรื่องเพศอย่างเดียวกับการคุมขัง: เป็นเรื่องที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ที่จะต้องลื่นขึ้นดังนั้นเราจำเป็นต้องได้รับแจ้งถึงทางเลือกต่างๆ ตั้งแต่สถานที่ตั้งเคยชินบอกเราว่าพวกเขาเป็นใครฉันตัดสินใจที่จะค้นพบตัวเอง ฉันได้สุ่มตัวอย่างสต็อกไก่ทุกยี่ห้อในร้านขายของชำของฉันโดยใช้ชุดของของจริงและซุปเปอร์มาร์เก็ตที่น่าสงสัยสิบนาที การค้นพบของฉันหลังจากกระโดด หมายเหตุเกี่ยวกับการต้มสต็อกสต็อกและน้ำซุปไม่ได้เทคนิคในสิ่งเดียวกัน สต็อกไก่ควรจะทำด้วยกระดูกส่วนใหญ่และเศษของเนื้อหาเจลาตินสูงจะให้ร่างกายเพื่อซอส ในทางกลับกันน้ำซุปไก่ควรทำจากชิ้นเนื้อไก่ที่มีอัตราส่วนเนื้อสัตว์ต่อกระดูกสูงเด่นชัดรสเนื้อของมันเหมาะสำหรับซุปไก่แบบคลาสสิก อย่างไรก็ตามผู้ผลิตส่วนใหญ่และตำราอาหารจำนวนมากไม่สนใจความแตกต่างนี้ดังนั้นจึงได้ทดสอบผลิตภัณฑ์แต่ละอย่างเพื่อใช้กับซุปและซอส คู่แข่งแต่ละคนได้ลิ้มรสความอบอุ่นแล้วลดลงครึ่งหนึ่งและได้ลิ้มรสอีกครั้ง เกณฑ์รสชาติ: อิ่มกำลังมองหารสชาติที่สะอาดและหอมที่ไม่จำเป็นต้องสวมหน้ากาก ฉันต้องการน้ำซุปที่ฉันสามารถใช้, ปราศจากเครื่องตกแต่งในก๋วยเตี๋ยวหรือซุปลูก matzoh ปริมาณเกลือ: ด้วยเหตุผลที่ไม่มีอะไรเกี่ยวข้องกับสุขภาพของฉันฉันต้องการเกลือน้อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ในสต็อกไก่ของฉัน นี่เป็นสิ่งสำคัญน้อยกว่าถ้าฉันทำซุปอย่างรวดเร็ว แต่ถ้าฉันวางแผนที่จะลดสต็อกเพื่อทำซอสฉันต้องสามารถควบคุมเครื่องปรุงได้ เนื้อ: เจลาตินในสต็อกโฮมเมดช่วยให้รู้สึกสดชื่นได้ดียิ่งขึ้นและลดลง ความรู้สึกปากกว้างนี้เป็นจุดเด่นที่สุดในหุ้นที่ซื้อในร้าน Benchmark Homemade Chicken Broth: นี่เป็นสิ่งที่ดี มันสั่นคลอนเมื่อแช่เย็นมีชั้นบนชั้นของรสชาติและเรียกร้องให้มีอะไรมากกว่าไก่, ผักหอมและน้ำประปา ไม่มีอะไรมากไปกว่านั่นคือถ้าคุณไม่นับส่วนประกอบที่ซ่อนอยู่ซึ่งอาจเป็นค่าใช้จ่ายมากที่สุด: สี่ชั่วโมงในเวลาและเตาของฉัน ต้องบอกว่าฉันทำ sopa de ajo กับมันและมันก็น่าตื่นเต้น The Contenders College Inn ไก่ Broth: เกลือเป็นส่วนสำคัญในการยกเว้นรสชาติอื่น ๆ ทั้งหมดและปากหวานอันอุดมไปด้วยความหลอกลวงจะกลายเป็นผลงานของผงชูรส มีกลิ่นที่ค้างอยู่ในโลหะเพียงเล็กน้อยที่แย่ลงในการลด ผลิตภัณฑ์ของ บริษัท เช่นผลิตภัณฑ์ที่เกิดขึ้นจากความโกรธของ Bittman ไม่แนะนำ. Emerils Chicken Stock: นี่เป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่คุณสามารถทำได้นาย Lagasse ฉันไม่ได้ลิ้มรสอาหารที่มีอยู่ในส่วนผสม มีรสเค็มมากและมีปากแปลกเหมือนแป้งเหมือนไก่ที่ผุพัง ฉันจะส่งต่อเรื่องนี้ Swansons Chicken Broth: มันยากที่จะเชื่อว่านี่เป็นน้ำซุปที่คุณแม่ชอบตอนที่โตขึ้น ชิมมันตอนนี้มีความเค็มและรสผักที่แข็งแกร่งของมัน im เตือนของผักชีฝรั่ง saltand อยาก Bloody Mary ไม่มีความลึกของรสชาติไม่มีอะไรมากไปกว่าของเหลวปรุงรส Swansons Chicken Stock Stock: จาก Swansons ผลิตภัณฑ์นี้ยังใหม่ในตลาดและดีกว่าซุปไก่ของ บริษัท ปกติ มีรสเด่นชัดรสแครอทและหัวหอมและรสชาติของกระดูกไก่ที่คั่วดี เค็มเกินไปที่จะลดมาก แต่เป็นผู้สมัครที่ดีสำหรับซุปก๋วยเตี๋ยวโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับการสาดของเชอร์รี่หรือไวน์ทำอาหารจีน สมุนไพร Bouillon Bouillon ทันทีและปรุงรส: ถ้าคุณสามารถทำให้น้ำซุปที่ชัดเจนออกมาจาก Pringles เปรี้ยวครีมและหัวหอมนี้เป็นสิ่งที่มันจะลิ้มรสเช่น ฉันอาจเลียผงออกจากนิ้วมือของฉัน แต่ฉันจะไม่ปรุงอาหารด้วยนี้ Glace de Poulet Gold: ซองแกงไก่ฮ็อกกี้ที่เจลาติไนซ์นี้ละลายอยู่ในน้ำเพื่อให้ได้ 2 pints ของหุ้น Id คาดว่าจะมีความหวานมากขึ้นจากแครอทและหัวหอม แต่อย่างใดรสชาติที่อุดมไปด้วยและกลมกลืนและช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการลด เจลาตินที่เพิ่มเข้ามาจะให้ปริมาณของร่างกายที่ดีทำให้เป็นคู่แข่งอันดับหนึ่งสำหรับการทำซอสหลังจากนั้น รู้สึกกระตือรือร้นมากยิ่งขึ้นเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นี้หากพวกเขาละเลยเกลือโชคดีจำนวนเงินที่ไม่ได้ครอบงำ สต็อกไก่ธรรมชาติ: เค็มน้อยที่สุดของแบรนด์ทั้งหมดที่ฉันพยายามนี้สามารถทนต่อการลดระดับปานกลางบางอย่าง ด้วยบันทึกย่อที่ชัดเจนของพริกไทยดำอ่าวและโหระพาจะมีรสชาติที่สะอาดน่านับถือแม้กระทั่ง ใช้รหัสนี้ในซุปก๋วยเตี๋ยว การต้มผักอย่างรวดเร็วของ Mark Bittmans: จากน้ำซุปกระป๋อง Minimalist เขียน: แครอทก้านผักชีและครึ่งหัวหอมในถ้วยน้ำ 10 นาทีและคุณดีขึ้น ฉันทำตามคำแนะนำของเขาไปยังตัวอักษรและจบลงด้วยชาผักที่น่าแปลกใจ แต่อย่างสิ้นเชิง ฉันอาจจะใช้มันในซุปถั่วฉันอาจจะ deglaze กระทะของฉันกับมันในหยิก แต่ถ้าฉันต้องการซุปก๋วยเตี๋ยวและฉันต้องการมันอย่างรวดเร็วไม่มีประโยชน์กับฉันเลย ถ้าคุณเก็บประเภทของห้องครัวที่สต็อกไก่โฮมเมดอยู่เสมอในมือผมทั้งชื่นชมและอิจฉาคุณ แต่ถ้าคุณเกิดขึ้นลื่นขึ้น heres สิ่งที่จะใช้: ที่ดีที่สุดสำหรับซุปอย่างรวดเร็ว: Swansons ไก่ต้มสุกสต็อก, พื้นฐานครัวหุ้นไก่ธรรมชาติที่ดีที่สุดสำหรับซอส: Glace de Poulet ทอง, พื้นฐานครัวสต็อกไก่ธรรมชาติ